文化中国行·非遗贺卡丨非遗冬至宴 消寒祈福长

发布时间：2025-04-05 06:27:42 来源：头条速递网 作者：悠雪

（原标题：文化中国行·非遗贺卡丨非遗冬至宴 消寒祈福长）

文化中国行·非遗贺卡丨非遗冬至宴 消寒祈福长

（来源：视频综合）

冬至大如年人间小团圆冬至之“大”在于民俗之丰富民间有贺冬、拜冬之俗人们还会举行“消寒会”亲友相聚、宴饮作乐名曰“暖冬”火腿、牛肉面、牛羊肉泡馍酱肉、小笼馒头、潮州菜各式非遗美食，齐聚一桌牛羊肉烹制技艺选料精、刀工美、调料香2006年列入国家级非物质文化遗产名录牛羊肉泡馍制作技艺肉烂汤浓、馍筋光滑2008年列入国家级非物质文化遗产名录火腿制作技艺肉质细嫩、腿心饱满2021年列入国家级非物质文化遗产名录冬至佳节愿您与家人团聚共享冬日盛宴消寒祈福长

本文来源：央视新闻客户端

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